َآرتروز و ساییدگی استخوان، پا درد و زانو درد و دیسک کمر

َآرتروز و ساییدگی استخوان، پا درد و زانو درد و دیسک کمر
۱- آش جو مخصوص: دو پیمانه جو پوست‌کنده، یک پیمانه گندم با پوست، نخود , عدس , ماش , لوبیا چیتی , لوبیا قرمز و لوبیا سفید از هرکدام نصف پیمانه ، یک کیلو سبزی آش، پیاز یک عدد خرد شود و دو تا سه حبه سیر نیز رنده شده و به موارد ذکرشده اضافه شود.برای طبخ آش جو بهتر است حبوبات را قبلا خیس کنید و سپس آنها را با حرارت ملایم و بدون اضافه کردن نمک بپزید تا جوش بیاید سپس ادویه ( مثل زردچوبه ) اضافه شود . وقتی کاملاً پخت نمک اضافه شود و ده دقیقه قبل از آماده شدن سبزی به آن اضافه شود. یک قاشق غذاخوری نیم کوب پونه کوهی نیز ریخته شود. پس از ریختن در ظرف می‌توان یکی دو قاشق روغن ( روغن زیتون یا روغن کنجد) بر روی آن ریخته و دو سه قاشق کشک مخصوص و یک قاشق پودر گردو نیز اضافه می‌کنیم.
بعد از خوردن غذا ۳ تا ۵ عدد خرما خورده شود.با خوردن این آش دچار پا درد و زانو درد و آرتروز نمی شوید.
طرز تهیه کشک مخصوص: کشک جامد را خردکنید: خیس کرده و همراه با یک قاشق مرباخوری پونه کوهی و یک حبه سیر در مخلوط کن به مدت ۵ دقیقه مخلوط شود.
۲-روزانه یک قاشق مرباخوری دارچین ساییده را با نصف قاشق چای خوری زنجبیل ساییده و دو لیوان آب جوش به مدت ۳۰ دقیقه دم کرده و آن را گرم گرم با عسل یا خرما میل کنید.
۳-نوشیدن روزانه ۶ لیوان آب نیم ساعت قبل از غذا و دوونیم ساعت بعداز غذا.
۴-برای صبحانه از میوه جات تازه با عسل استفاده کنید و از غذاهای سردی بخش پرهیز نمایید.
۵-به جای شام میتوانید یک نعلبکی کنجد با پوست همراه با ۷ عدد خرمای رطب میل کنید.
۶-خوب جویدن غذا و دو لقمه قبل از سیر شدن , از غذا دست کشیدن.
۷-آرامش خودرا حفظ کنید و به مفاصل خود فشار نیاورید و حداقل دو هفته استراحت کامل داشته باشید.

درمان دیسک کمر، کمردرد، آرتروز گردن، آرتریت روماتوئید و ساییدگی استخوان

کسانی که دیسک کمر و یا دیسک گردن و آرتروز دارندهفته‌ای سه بار این غذاها را بخورند:
( سوپ جو+ یک عدد پاچه گوسفند + ۱۰ عدد آلوبخارا + یک قاشق چای‌خوری زنجبیل ساییده) هویج، سبزیجات مثل گشنیز و جعفری و اسفناج ، لیموترش و روغن زیتون
برای کاهش درد:هفته‌ای سه بار گوشت تازه گوسفند ( راسته ) را کباب کنید و با لیموترش، روغن زیتون و سبزی (سبزیجات گرم مثل ریحان، ترخون نعناع و مرزه) بخورید.
خوراک کدو حلوایی
کدو حلوایی، هویج فرنگی ( پوست‌کنده نشود، با برس یقه شور بشویید و دو سر آن را بچینید) بخار پز کنید، سپس آن‌ها را رنده کرده و لیموترش، روغن زیتون و عسل به آن اضافه کنید و به عنوان دسر استفاده کنید.
خوراک کله جوش مخصوص
مواد لازم: برای تهیه خوراک کله جوش مخصوص به شرح زیر است:
کشک مرغوب و خشک ۲۵۰ گرم، مغز گردو ۱۰۰گرم، مغز پسته ۵۰ گرم، سیر یک حبه، پیاز کوچک یک عدد، پونه کوهی یک قاشق غذاخوری، آب چهار لیوان ، روغن زیتون نصف استکان
طرز تهیه: کشک ها را خرد و خیس کنید و با بقیه ی مواد در مخلوط کن بریزید و بمدت ۳ تا ۴ دقیقه مخلوط کنید. سپس آن را در ظرفی ریخته، روی اجاق قرار دهید. بعد از یک جوش خوردن، از روی اجاق بردارید و روغن زیتون را به ان اضافه کنید. غذای آماده شده را با نان سنگگ تازه میل کنید و بعد از صرف آن ۳ تا ۵ عدد خرما میل کنید.
این غذا فوق العاده مقوی و بهترین دارو برای پوکی استخوان است.هفته ای ۱ تا ۲ بار میل کنید.
ضماد دیسک کمر
این ضماد را سه بار و هر بار ۴۸ ساعت بر روی کمر ببندید، از پله بالا و پایین نروید و استراحت کنید.
به اندازه کف دست دمبه گوسفند را به ضخامت یک سانتی متر بریده و خمیر حاصل از مخلوط کردن ۱۰ خرمای رطب بدون هسته و یک قاشق مرباخوری زنجبیل ساییده را روی آن پهن کنید. گودی کمر را تمیز کرده و پس از خشک شدن، ضماد را روی آن گذاشته ( طرف خرمای آن به کمر بچسبد) و یک کیسه فریزر روی آن قرار داده و با شال ببندید.
غذاهای مفید برای استخوان
کلسیم، فسفر، کشک، پنیر، چهار مغز (گردو، فندق، پسته، بادام درختی)، انواع کلم، نعناع، پونه کوهی، کنجد با پوست (خام)، پیاز، سبزیجات، روغن زیتون، میوه‌جات تازه با پوست، خرما و شیره خرما.
حداقل روزی سه عدد سیب را با پوست و تخم بخورید.
پنیر باید در شب و با گردو خورده شود.
غذاهای مضر برای استخوان
چای، دوغ، ماست، ترشی جات سرکه، مرغ ماشینی، خوردن آب یخ، نوشابه، سیب‌زمینی، ماکارونی، برنج سفید، عدس، خوردن غذاهای ساندویچی، گوشت سفید و میوه‌جات ترش و کال، ندیدن نور آفتاب، کلیه غذاهای سردی بخش، تمام مواد غذایی کارخانه‌ای، چای شیرین برای صبحانه
فرمول خوردن لبنیات (کشک) برای افراد روماتیسمی، مبتلا به پوکی استخوان و خانم‌های در حالت یائسگی:
بادام درختی، گردو، فندق، پسته، کنجد با پوست، : ازهر کدام ۱۰۰ گرم . زنیان، زیره سیاه، زیره سبز:از هر کدام ۵۰ گرم
رازیانه ، سیاه‌دانه:از هر کدام ۲۵ گرم . کشک : ۵۰۰ گرم ( نیم کیلو) . پونه کوهی: ۵۰ گرم
و برای خوش‌طعم شدن: ۵۰ گرم جوزهندی و ۵ گرم زعفران
این مواد را آسیاب کرده و خوب مخلوط کرده و همراه لبنیات خورده شود.
غذاهای ممنوعه و مضر
چای، قند و شکر، هر چیزی که با قند و شکر تهیه می شود، شیرینی‎جات قنادی، سرخ کردنی، روغن نباتی جامد و مایع , انواع کمپوت و کنسرو و آب میوه های بسته بندی شده , غذاهای فریز شده، غذاهای زودپز شده و غذاهای مانده و بیات ، سس، رب، شور، ترشیجات، سرکه، نمک زیاد، ماست و لبنیات، مرغ و تخم مرغ ماشینی، غذاهای چرب و پرحجم، سوسیس , کالباس , نوشابه , برنج سفید , مشروبات الکلی , سیرابی , آش رشته، گوشت زیاد، گوشت گاو و گوساله , دل , قلوه و جگر , سیب زمینی , ادویه‎جـات زیاد، ماکارونی و لازانیا، کلیه غذاهای ساندویچی، دوغ و نوشابه، آب یخ، بستنی، مواد آرایشی و آدکلن , تنقلات مصنوعی (شکلات، پفک، چیپس , آدامس، بیسکوئیت و…)، قهوه، نسکافه، غذای پخته شده با مایکروفر، خوردن مایعات همراه غذا، تند و سریع غذا خوردن. هوای آلوده و کثیف و دخانیات

دیدگاه خود را به ما بگویید.