رژیم غذایی بیماری ام اس

رژیم غذایی بیماری ام اس
موارد ممنوعه
چای – قهوه – نسكافه – قند و شكر – شیرینیجات قنادی – سس – رب – هرچیزی كه با قند و شكر تهیه شده باشد – انواع ترشیجات سركه – شور – لبنیات – مرغ و تخم مرغ ماشینی – عدس – سیب زمینی – برنج سفید – گردو – آب یخ تنقلات مصنوعی – انواع غذاهای ساندویچی – گوشت گاو و گوساله – ماهی – همراه غذا مایعات – نوشابه های گاز دار كلیه غذاهای سردی بخش و اسیدی – پرخوری – دیر خوابیدن – سرو صداهای بلند – نورهای چشمك زن – مكان های شلوغ و پر سر و صدا – میوه جات ترش و كال – گوجه فرنگی – بادمجان – نجویدن غذا – بد و بی موقع غذا خوردن .
انواع صبحانه برای این گونه بیماران
1-كره بادام زمینی + عسل + یك عدد میوه رسیده . شیرین.
2-خامه گیاهی یك قاشق غذا خوری + عسل یك قاشق غذا خوری + یك عدد میوه رسیده و شیرین.
3-تخم مرغ بومی یك تا دو عدد آب پز+ 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون + 3 تا 5 عدد خرمای رطب.
4-شكلات صبحانه 2 قاشق غذا خوری + یك قاشق غذا خوری پودر بادام + یك عدد میوه رسیده میل شود.
5-خرما 10 – 5 عدد + ‌2 قاشق غذاخوری ارده + 10 عدد مغز بادام خام +‌ یك عدد میوه رسیده میل شود.
6-مرباجات خام + یك قاشق غذا خوری خامه گیاهی میل شود.
7-مرباجات خام + كره بادام زمینی یك قاشق غذا خوری میل شود.
توجه: از نانهای سبوس دار و خوب پخته استفاده شود.
انواع ناهار برای این گونه بیماران
1-آبگوشت گوشت گوسفند با نخود + گندم با پوست + هل و دارچین و زعفران و زنجبیل + نمك، از مجموع یك قاشق مربا خوری + سبزیجات معطر (نعناع ، ریحان ، ترخون ، مرزه و جعفری)
2-كباب گوشت بوقلمون یك سیخ ، سبزیجات معطر یك پیش دستی.
3-شوید پلو با زیره و زعفران + یك سیخ گوشت تازه شتر كباب شده + چند قاشق غذا خوری روغن زیتون + سبزیجات معطر با غذا میل شود.
4-آبگوشت گوشت كبوتر + نخود + گندم با پوست + ادویه جات معطر با سبزیجات معطر میل شود.
5-شوید پلو با زیره و زعفران + گوشت بوقلمون بخار پز شده با ادویه جات معطر + سبزیجات معطر میل شود.
6-شوید پلو با زعفران + خورش قیمه با گوشت گوسفند + دال عدس + ادویه جات معطر بدون سیب زمینی با سبزیجات معطر میل شود.
7-كباب مخلوط گوشت گوسفند با بوقلمون + سبزیجات معطر میل شود و خوب جویده شود.
انواع شام برای برای اینگونه بیماران
1-ارده 3 قاشق غذا خوری + 10- 7 عدد خرمای رطب + یك عدد میوه رسیده و شیرین میل شود.
2-تخم مرغ بومی تازه 2 عدد + 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون + 5 عدد خرمای رطب میل شود.
3-نخود + گندم + ادویه جات معطر با حرارت ملایم پخته + یك قاشق چای خوری گلپر سائیده با سبزیجات معطر میل شود.
4-انجیر خشك 10 عدد + 15 عدد مغز بادام خام + یك عدد موز رسیده و شیرین میل شود.
5-هویج + كدو حلوائی بخار پز شده + عسل + لیمو ترش تازه + روغن زیتون + چند عدد خرما + یك عدد میوه رسیده و شیرین میل شود.
6-خرمای رطب 10-7 عدد + یك قاشق غذا خوری پودر نارگیل + یك قاشق غذا خوری خامه گیاهی + یك عدد میوه رسیده و شیرین میل شود.
7-خوراك كباب با گوشت شتر یا گوسفند یا بوقلمون با سبزیجات معطر میل شود.
خوراكهای میان وعده
1-موز یك عدد + 3 عدد خرما میل شود.
2-یك لیوان آب سیب + یك قاشق مربا خوری عسل میل شود.
3-یك لیوان شیر بادام میل شود.
4-یك عدد سیب + یك قاشق مربا خوری عسل میل شود.
5- 10 عدد بادام هندی خام +3 عدد خرما + یك عدد سیب میل شود.
6-یك لیوان آب سیب و هویج + یك قاشق مربا خوری عسل میل شود.
7- 15 عدد مغز بادام خام + 3 عدد خرما + یك عدد سیب میل شود.
8- 10 عدد فندق خام + 5 عدد مغز بادام خام + 5 عدد انجیر میل شود.
9-یك خوشه متوسط انگور شیرین میل شود.
10-میوه شیرین فصل 1 عدد + 5 عدد انجیر خشك میل شود.
11-كشمش سایه خشك یك مشت + 1 عدد میوه فصل میل شود.
12-یك لیوان آب پرتقال + یك قاشق غذا خوری عسل میل شود.
13-خرما 3 عدد + 50 گرم نارگیل میل شود.
14- 15 عدد مغز بادام خام + 5 عدد انجیر خشك میل شود.
دم كردنیهای مفید برای اینگونه بیماران
توجه: نوشیدنیهای گرم بهتر است كه 5/2 ساعت بعد از غذا میل شود.
1-یك قاشق مربا خوری دارچین سائیده + نصف قاشق چای خوری زنجبیل سائیده + یك چهارم قاشق چای خوری زعفران با 3 لیوان آب جوش دم كرده با عسل شیرین شده گرم گرم میل شود.
2-ناخنك نیم كوب شده یك قاشق غذا خوری + خارخسك نیم كوب شده یك قاشق مربا خوری با 2 لیوان آب جوش دم كرده با عسل شیرین شده گرم گرم میل شود.
3-پونه كوهی 1 قاشق غذا خوری + آویشن شیرازی 1 قاشق غذا خوری با 3 لیوان آب جوش دم كرده گرم گرم با عسل میل شود.
4-دارچین یك قاشق مربا خوری + 10 عدد هل سبز خرد شده با 2 لیوان آب جوش دم كرده گرم گرم با عسل میل شود.
5- 2 قاشق مربا خوری گل بهار نارنج + 10 عدد هل سبز خرد شده با 2 لیوان آب جوش دم كرده گرم گرم با عسل میل شود.

معجونهای مفید برای اینگونه بیماران
1-معجون جین سینگ روزی 3 قاشق مربا خوری صبح و ظهر و شب میل شود.
مواد لازم:
جین سینگ 50 گرم.
زعفران گل 5 گرم.
هل سبز 25 گرم.
عسل 1 كیلو.
طرز تهیه: مواد فوق را آسیاب كرده با عسل خوب مخلوط كنید و طبق دستور میل كنید.
2-معجون جوانه گندم.
1-بیمارن از مصرف كلیه مواد سردی بخش خود داری نمایند.
2-این اشخاص از عصبیتهای روزمره دوری نمایند.
3-اینگونه افراد از یبوست مزاج شدیداً دوری كنند.
4-بیماران روزانه 2 بار باید اجابت مزاج نمایند.
5-غذا را خوب جویده و 2 تا 3 قاشق كمتر میل نمایند.
6-این بیماران باید از افكار مثبت و سازنده بر خوردار باشند.
7-روزانه مقداری نرمش و ورزش مناسب را انجام دهند.
8-از حضور در محافل شلوغ و پر سر و صدا جداً خود داری نمایند.
9-سعی كنند در هر وعده بیش از یك نوع غذا میل نكنند.
10-همراه غذا یا بلافاصله بعد از غذا آب و دیگر مایعات را میل نكنند.
11-اینگونه بیماران از پر خوری پرهیز نمایند.
12-این نوع افراد هر روز صبح یك لیوان آب داغ + 2 قاشق مربا خوری قدومه شیرازی را در آب داغ اضافه كرده و به آرامی هم بزنند تا كاملاً لعاب دهد سپس یك قاشق غذا خوری عسل افزوده به آرامی صبح ناشتا و یك لیوان شب هنگام خواب میل كنند.
مواد لازم: معجون جوانه گندم
بادام ، فندق ، بادام هندی ، چلغوز ، نارگیل ، كنجد ، پسته از هر كدام 100 گرم ، هل آسیاب شده 25 گرم، دارچین 50 گرم ، زنجبیل 5 گرم ، زعفران 5 گرم ، وانیل 1 قاشق چای خوری سر صاف ، آرد جوانه گندم 250 گرم ، عسل 500 گرم و شیره خرما یك لیوان.
طرز تهیه: همه را آسیاب كرده خوب مخلوط كنید سپس عسل و شیره خرما را اضافه كنید و به آرامی هم یزنید تا یكنواخت شود در دیس پهن كرده و روی آن سلیفون بكشید و روزانه 3 تا 5 قاشق غذا خوری میل كنید.
توجه: بیماران در صورت داشتن یبوست مزاج از مواد زیر روزی 1 تا 2 قاشق مربا خوری استفاده نمایند .
برگ سنا 50 گرم ، تخم گشنیز 50 گرم ، گل ختمی 50 گرم و گل سرخ 25 گرم . همه را تمیز كرده مخلوط كنید ، سپس آسیاب كرده یك قاشق مربا خوری با نصف لیوان آب و عسل میل شود .
طرز تهیه خامه گیاهی
مواد لازم و طرز تهیه:
بادام هندی خام 50 تا 75 گرم + 2 قاشق آب یا گلاب همه را در مخلوط كن ریخته بمدت 10 تا 15 ثانیه مخلوط كنید.
طرز تهیه بوقلمون بخار پز شده
بوقلمون را به تكه های مساوی خرد كرده + 1 عدد پیاز را خلال كرده با 1 تا 2 قاشق غذا خوری سركه سیب و مقداری آب اضافه كرده روی اجاق قرار دهید تا با حرارت ملایم بپزد، بعد از پخته شدن سس مخصوص را افزوده 30 دقیقه بعد غذا آماده است.
سس مخصوص
گوجه فرنگی متوسط 2 عدد + فلفل قرمز یك چهارم قاشق چای خوری + زعفران نصف قاشق چای خوری + هل سائیده 1 قاشق چای خوری + دارچین 1 قاشق مربا خوری + روغن كنجد نصف استكان و مقداری نمك ، همه را در مخلوط كن ریخته بمدت 30 ثانیه مخلوط كنید تا سس آماده شود.
طرز تهیه شیر بادام
50 گرم مغز بادام خام و شیرین را با آب گرم خیس کرده سپس پوست بکنید + 3 قاشق غذا خوری عسل + 4 لیوان آب سرد بمدت 5 دقیقه بمرور در مخلوط کن، مخلوط شود.
طرز تهیه شكلات صبحانه
مواد لازم:
ارده 5 قاشق غذا خوری + یك قاشق غذا خوری عسل یا 2 قاشق غذا خوری شیره انگور یا خرما ، مواد را خوب هم زده تا شكلات آماده شود.
نكات مهم و ضروری برای اینگونه بیماران
توجه:با توجه به موارد بیان شده در صورت رعایت كلیه موارد از بیماری به لطف خدا نجات پیدا كرده و زندگی عادی و روزمره خود را ادامه خواهند داد.
– روزانه 6 لیوان آب میل شود نیم ساعت قبل و دو ونیم ساعت بعد از غذا میل شود.
– هر لقمه غذا 50 بار جویده شود.
– با افکار مثبت و سازنده براحتی خود را درمان کنید و از منفی نگری به امور بپرهیزید.
تهیه و تدوین: دکتر عارف قنبرزاده
فارغ التحصیل از دانشگاه برلین آلمان
09144556068 : همراه

 

درمان MS
1-داروی صبحگاهی
a-اگر بیمار کم خونی واضح دارد : تخم شربتی + تخم بالنگو + تخم فرنجمشک
از هرکدام یک قاشق مرباخوری در یک لیوان عرق بیدمشک و گلاب مخلوط و شیرین کرده میل کنید.
b-اگر کم خونی واضح ندارد و معمولا از گرما و حرارت گریزان و درعین حال بدنشان گرم است : خاکشیر+ترنجبین
3 قاشق غذاخوری ترنجبین را در یک ونیم لیوان آبجوش حل کرده وبلافاصله با 3 قاشق غذاخوی خاکشیر تمیز شده مخلوط کرده و پس از خنک شدن بنوشید و تا یک ساعت بعد چیزی نخورید
2-داروی میان وعده ای
a – ساعت 10 صبح از مخلوط عرقیات زیر یک استکان میل شود.
عرق بومادران + عرق خارشتر + عرق شیرین بیان + عرق کاکوتی + عرق آویشن + عرق نعناع + عرق افسنتین + عرق گزنه
از مجموع عرقیات بالا یک لیوان روی شعله ملایم بجوشانید تا یک سوم آن بخار شود سپس آنرا میل کنید.
b- ساعت 4 بعدازظهر از مخلوط عرقیات زیر یک لیوان میل شود.
عرق آویشن + عرق خارخاسک + عرق خارشتر + عرق شوید + عرق گشنیز
c- قبل از خواب یک لیوان از مخلوط عرقیات زیر میل شود.
عرق گل گاوزبان + عرق سنبل الطیب + عرق مرزنجوش + عرق اسطوخودوس + عرق نعناع + عرق کاکوتی + عرق سوسنبر + عرق شاه اسپرم + عرق بابونه +عرق افسنتین + عرق بهارنارنج
3- داروی قبل از نهار و شام : بیسموت
همه پودر را با 100 گرم شکر مخلوت کرده سپس یک قاشق مرباخوری از آنرا در یک استکان آب ولرم مخلوط کرده و قبل از نهار و شام میل شود.
4- مسهل ms
یک قاشق غذاخوری از مسهل را در یک ونیم لیوان آب 5 دقیقه جوشانده سپس صاف کرده وشیرین کرده و یک لیوان , یک ونیم ساعت بعداز نهار میل شود تا روزانه حداقل سه بار اجابت مزاج بصورت اسهال ملایم صورت پزیرد.
5- دمنوش ms – I
یک قاشق غذاخوری از دمنوش فوق را در یک ونیم لیوان آب 3 دقیقه جوشانده و سپس صاف کرده و هر بار یک ونیم ساعت پس از صبحانه , نهار و شام یک لیوان میل کنید.
6- دمنوش ms – II
یک قاشق غذاخوری از دمنوش فوق را در یک ونیم لیوان آب 3 دقیقه جوشانده و سپس صاف کرده و هر شب یک لیوان یک و نیم ساعت بعد ازغذا میل شود.
7- رژیم غذایی ms انجام گیرد.
8- شیره انگور
بعداز هرغذا 3 تا 4 قاشق غذاخوری شیره انگور طبیعی را در یک لیوان آب مخلوط کرده میل شود.

9- بخور ms و انفیه
هر شب قبل از خواب دو قاشق غذاخوری از بخور ms را در یک کاسه آب بجوشانید و 10 دقیقه زیر چادر بخور دهید. پس از انجام بخور از داروی عطسه آور به اندازه نوک قاشق چایخوری در سوراخ بینی کشیده و صبر کنید تا عطسه ها تمام شود وسپس یک قطره روغن بنفشه درهر سوراخ بینی بچکانید.
10- روغن ms
ماساژ تمام بدن هرروز تا 4 روز پشت سرهم با روغن ms انجام شود و روز پنجم با آبزن حمام بدن را شستشو دهند , روز ششم نه ماساژ داده شود و نه حمام , استراحت کرده و از روز هفتم به همین نحو ماساژ تکرار شود.
11- آبزن حمام : بیمار موقع حمام از سرتا پا حدود( یک استکان تا یک لیوان ) از پودر آبزن حمام که با سرکه یا آبلیموی تازه مخلوط کرده همراه با چند قاشق غذاخوری روغن زیتون را به خود بمالد وپس از نیم ساعت با آب خودرا بشوید واز بکار بردن شامپو و صابون خودداری نماید.
غذاهای ممنوعه و مضر
چاي، قند و شكر، هر چيزي كه با قند و شكر تهيه مي شود، شيريني‎جات قنادي، سرخ كردني، روغن نباتی جامد و مایع , انواع کمپوت و کنسرو و آب میوه های بسته بندی شده , غذای فريز شده، غذای زودپز شده و غذای مانده و بیات ، سس، رب، شور، ترشيجات، سركه، نمك زياد، ماست و لبنيات، مرغ و تخم مرغ ماشيني، غذاهاي چرب و پرحجم، سوسیس , کالباس , نوشابه , برنج سفید , مشروبات الکلی , سیرابی , آش رشته، گوشت زياد، گوشت گاو و گوساله , دل , قلوه و جگر , سیب زمینی , ادويه‎جات زياد، ماكاروني و لازانيا، كليه غذاهاي ساندويچي، دوغ و نوشابه، آب يخ، بستني، مواد آرایشی و آدکلن , تنقلات مصنوعي (شكلات، پفك، چیپس , آدامس، بيسكوئيت و…)، قهوه، نسكافه، غذاي پخته شده با مايكروفر، خوردن مايعات همراه غذا، تند و سريع غذا خوردن. هوای آلوده و کثیف , دخانیات

تهیه و تنظیم : دکتر عارف قنبرزاده
فارغ التحصیل از دانشگاه برلین آلمان
همراه : 09144556068

 

 

۲ دیدگاه نوشته شده است! می توانید دیدگاه خود را بنویسید

  1. ای وای گفت:

    اینا که همش درمانهای گفته شده توسط استاد خدادادی (طب قرآنی )هستن که به اسم خودتون درج کردید . مام خوشحال شدیم که یه روش جدید اختراع کردین جناب مثلا دکتر قنبرزاده

  2. تغذیه همانند دارو در بدن عمل می کند . بسیاری از بیماری های عصر حاضر مانند دیابت ، گرفتگی عروق قلبی و مغزی و سرطان ها و بیماری های خود ایمنی بطور عمده ناشی از وضعیت تغذیه جوامع کنونی است . محصولات فراوری شده مانند انواع روغن ها و قند و شکر عامل اصلی بسیاری از بیماری ها و قاتل خاموش انسان هاست .
    در وب سایت تغذیه و سلامت nutritionandhealth.ir اطلاعات فراوانی به صورت متن و فیلم و عکس و دانلود کتاب در زمینه درمان بیماری های مختلف با روش تغذیه در اختیار شما قرار می گیرد .روش درمان بیماری ها با تغذیه ، ساده تر و موثرتر از روش درمان با داروهای شیمیایی و گیاهی است .
    وب سایت تغذیه و سلامت nutritionandhealth.ir
    ,

دیدگاه خود را به ما بگویید.